猿襲来のジャガイモ畑のあまりの惨状に、おもわずパチンコなんぞをポチってしまったけど、これで追い払ったって一時しのぎに決まっている。猿が相手じゃ仕方がないと、栽培をあきらめるのは簡単だが、ここで引き下がるのも癪な話。いろ…

　この時期にすませておきたいのが煙突掃除だ。溜まった煤が湿気を帯びると固まりやすく、煙突内にこびりついてしまう。そうなると掃除ブラシを通しただけでは容易に落ちず、固着して炭化すれば、ときには煙道火災の原因となる。 　梅雨…

　お隣さんが背後林を伐採した。ほとんどが杉だが、一本だけ広葉樹が混じっている。 「雑木あるけど、薪にするかい？」 「え？　薪？　使わないの？」 「んにゃ、栗だから……」 「あ、なるほど……。もちろんいただきます」 　と話…

　前々から一度はやってみたいと思っていたけど、何とはなしに機会を失っていた。大体、陶磁器などは忙しいときにかぎって割ってしまうものだろう。気が急いて手もとがおろそかになったりするのが原因だが、そんな状態では七面倒な細工ご…

　先日、ショルダーハムを燻したさい、前々から気になっていた「鶏ささみの燻製」を一緒につくってみた。WEBで拝見したもので、ひょっとしたらブログ主宰者（GRI氏）のオリジナル・レシピかもしれないけど、料理レシピの著作権は気…