薪づくり終了2020

 暖冬に誘われてはじめた薪づくりが、ようやく終わった。原材が大量すぎたせいもあるが、薪棚やコロ薪小屋を新たにつくる羽目になったため、かれこれひと月以上も掛かってしまった。  ひさしぶりに使うチエンソーは快調だったし、油も…

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サツマイモのスープ

 いつもの年の今頃は、確定申告をすませて旅行に行ったりするところだが、新型コロナ騒ぎで予定をガラリと変更。どこにも出かけず薪づくりに専念して一ヶ月を過ごしているが、まだまだ寒さがのこっているので温かいスープが欲しくなる。…

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春ジャガイモの芽出し

 春植えのジャガイモの芽出しは、例年なら三月の末ごろ、種イモを日射に当てることからはじめる。いわゆる「浴光催芽」という作業で、イモを発芽させてから定植すれば、その後の成長がそろい、かつ早くなるというメリットがある。  わ…

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コロ薪小屋の増築

 先だって入手した薪原木は、ご近所での伐採とあって、欲張って枝部分まで運び込んだ。そのせいで二股や曲りが多く、短尺な原木になった。どうせストーブサイズ(36センチ)に玉切りするのでかまわないのだが、当然、端材が多く出てし…

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