新・自薦短編シリーズ配信

　自薦短編シリーズを再配信いたしました。短編38作品をあたらしく編成し直した19編を一挙にアップロード、とすこしばかりハードなスケジュールでしたが、どうにかこうにか済ませてほっとしております。 　新編成を機会に、あらため…

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スライドデュープ

　最近はコピーやクローン、ときにはスキャンとも言ったりするようだが、ずっと昔のカメラマン時代にはデュープと呼んでいた。 　もう50年以上前の話になるけど、勤めていた写真部室に一畳ほどの大きなネガ見台が置いてあった。つまり…

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ヘアリーベッチのすき込み

　いつのまにか始めてしまった家庭菜園だから、作物の出来が良かったり悪かったりしてもそれほど気にはしていない。とは言うものの昨年のように全般的に不作気味だとちょっとばかり心配になってくる。 　記録的猛暑による水不足が原因の…

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新スモーカー②

　木製の新スモーカーだけにすこし心配と、試しに炭火を入れて煙を出してみた。合板に塗った塗料の臭い消しの目的もあったが、３時間ほど経っても箱の外側が熱くなることもなく、耐火テストは合格とした。 　前面のドアー下には、ふとん…

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新スモーカー①

　冬こそ燻製の季節と、このところ何度かスモーク作業をしている。デッキ下にある斜面を利用したウイスキー樽のスモーカーは、小さなコンロに炭か豆炭を燃やし、サクラの薪を直接のせる、というやたら原始的な方法だが、なかなかの優れも…

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リブフィンガーを料理する②

　昔ならこの程度のお肉、あっという間に食べたものだが、と思いながら料理している。あれほど好きだった肉料理をほんのすこしで満足するのは、やはり年取った証拠だろう、と思うのだが、それだけ効率的に生きている、と考えることにして…

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