先日、ショルダーハムを燻したさい、前々から気になっていた「鶏ささみの燻製」を一緒につくってみた。WEBで拝見したもので、ひょっとしたらブログ主宰者（GRI氏）のオリジナル・レシピかもしれないけど、料理レシピの著作権は気…